Gutes Bier braucht gutes Wasser und gutes Wasser braucht besondere Gesteine. Damit ist eine Verbindung zwischen der spannenden Geologie Südwestdeutschlands und der Brauereikultur in unserer Gegend hergestellt. Diese Tagesfahrt führt über Südpfalz und Nordelsass zum Oberrheingraben und dann in den Nordschwarzwald. Dazu gibt es die passenden Informationen über Gesteine und die geologische Entwicklung. Das Gestein am Ziel, der Buntsandstein, kommt dem Saarländer bekannt vor und tatsächlich gibt es auch hier gutes Bier. Nach einem kurzen Essen (optional und auf eigene Kosten) geht es zur Brauereiführung durch den historischen Teil der Klosterbrauerei Alpirsbach. Die anschließende Bierverkostung zeigt die Sortenvielfalt der Brauerei auf. Zum Schluss ist noch eine hochprozentige Überraschung geplant.